Maison, table d'hôtes
l' Hébergement
Nous serons heureux de vous héberger dans une de nos chambres d'hôtes:
a) trois sont dotées d’un salon-véranda avec baie vitrée donnant sur le jardin créole, équipée d'un canapé-lit, d'une table et 2 chaises bistrot, un petit réfrigérateur muni de quelques boissons). Chambre équipée d'un climatiseur portable en saison chaude.
b) une chambre double accessible aux handicapés,
c) et une familiale (2 chambres côte à côte, séparées par une porte de communication, l’une avec un grand lit double et l’autre avec deux lits jumeaux).
PHOTOS DES DIFFERENTES CHAMBRES PLUS BAS.....................
La table (sous certaines conditions)
Si vous souhitez prendre les repas, faites nous le savoir à l'avance, bien que, en ce qui concerne les repas, Je vous préviendrai le matin même vers 9-10H. de leur opportunité. (selon notre disponibilité et capacité physique du moment et à partir d'un certain nombre), sinon ne vous inquiétez pas je vous indiquerai l'un de nos sympathiques collègues à 2mn de la maison
Sinon, nos spécialités varient au gré des réservations et tournent autour du Pinpin, Chou de Vacoa, (cœur du vacoa), Chou palmiste (Cœur de palmier frais coupé le jour même) mais aussi Baba figue (fleur du bananier), Ti-Jaque (fruit jeune du Jaquier), accompagnant les fameux Cari de ZOURIT (poulpe) Espadon et autre Thon, mais aussi Coq, pintade et Canard "la cour".
Chez nous, le repas inclus toujours :
1) Un apéritif avec une dégustation de Punch réunionnais dont le « Punch PINPIN », accompagné d’amuses bouches originaux : achards de Vacoa ou de Pinpin sur un canapé de rillettes de thon ou d'une mousse de foie de canard au vin blanc,
2) 4 plats : une entrée, deux plats à base poisson et viande et un dessert original.
3) le tout arrosé d’un bon vin rouge, rosé ou blanc : Costière de Nîmes (Cave les Vendanges)
4) et pour bien dormir : un digestif chaud : infusion –tisane maison à base de feuilles et plantes du jardin ; ou froid : rhum arrangé au curcuma ou autres Jambresade ou 4 épices… etc.